ロースイーツ基礎クラス3月生

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ロースイーツ基礎クラスでは、基本のロースイーツを学びます。
初めての方はこちらの基礎クラスからの受講をお願い致します。

基礎クラスはフードプロセッサーやブレンダーを使ってロースイーツが作れるようになるクラスです。フルーツにほんのひと手間かけてきでる簡単スイーツから、タルトやケーキも作ります。
材料の選び方から、ナッツやシードの取り扱い、甘味の使い分け、テクスチャーの変え方などロースイーツを自在にアレンジできるようになる基礎をお伝えします。
・基礎クラスでは、ロースイーツの基礎がわかる講義とロースイーツの実習（デモ中心となります。）



◆4か月コース
月1回　1３時〜1６時半ごろまでor10時〜１３時半ごろまで
◆2日間集中コース
受講期間 3時間×４レッスン

※集中コース上記のレッスン時間を2日で受講してもらいます
受講料 ¥33.000（税込）

学べるレシピ 14レシピ
※その他、アレンジ・応用もお伝えします。

基礎クラス受講後は、中級・上級クラスへとお進みいただけます。

■開催場所	千葉県 船橋市 北本町
■レッスンメニュー	基礎クラス１ ・フード・スイーツの基礎 ・使う材料概要、調理機材の選び方など ・アサイーボウル ・ブラウニー ・アップルクランブルタルト 基礎クラス2 ・ナッツシードの取り扱い（ナッツミルクなど） ・固めるとろみづけ食材その１ カカオドリンク マンゴープディング クッキーショートブレッド スムージータルト 基礎クラス３ ・甘味について ・固めるとろみづけ食材その２ フルーツMixジュース レアチーズ風Rawタルト スーパーフードブリスボール お抹茶ココナッツチアプディング 基礎クラス４ ・Rawチョコについて ・カカオ・カカオバターなど ・スーパーフードについて グラノーラ テンパリングなしローチョコレート
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	座学をお話した後、デモンストレーション形式のレッスンとなります。
■受講料	33,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（銀行振り込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルにつきましては材料・準備のご考慮をいただき３日前の13:00までにご連絡をお願い致します。 尚、上記を過ぎてのキャンセルにつきましては参加費を頂戴致しますのでご了承いただきたく存じます。 コースレッスンとなります。 万が一、参加できないクラスがあった場合、録画受講になる場合がございますのでご了承ください。