『天然酵母　ミックスフルーツ種ととかちの酵母のパンレッスン』 (2017年11月2日...)開催 | パン教室lila（愛知県名古屋市）の2017年11月レッスン情報

最終更新日:2023/5/9

パン教室lila（愛知県名古屋市）

しあわせパン教室Lila 楽しく、優しく、愛をこめてつくったパンで自分もまわりもハッピーに

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過去の予約人数：: 58人

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天然酵母　ミックスフルーツ種ととかちの酵母のパンレッスン

ミックスフルーツでおこした酵母をつかって、お花のようなカンパーニュとクリームチーズを入れたクッペをつくります。
自家製酵母のおこしかたを実習。とかちの酵母では甘いチョコレートのパンをつくります。

■レッスン開催日時

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■開催場所	愛知県名古屋市
■レッスンメニュー	ミックスフルーツ種をつかって・パンドフルール（お花のように成形したカンパーニュ）・クリームチーズクッペ（ミックスフルーツいり）・自家製酵母のおこしかた・粉の状態から生地のつくりかた（お持ち帰り可能です）とかちの酵母をつかって・チョコナッツ（ミニパウンドでつくるチョコとナッツたっぷりのプチパン）・クリームパン（チョコレート生地にカスタードクリームを入れたパン。クリームも手作りします）合計４種類のパン。焼きたてパンをご試食いただき終了です。楽しい時間を過ごしましょう
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	成形からスタートするレッスンです。生地づくりは仕上げ発酵中に実習します。カラーレシピとリンクさせながらわかりやすくお伝えしています。
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　焼き立てパンをお持ち帰りいただけるかご、箱、袋、タッパーなど生地をお持ち帰り希望の方はボウル。酵母のお持ち帰り希望の方はビンをご持参ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金のまたはお振込みにてお支払いください。入金完了後に正式ご予約とさせていただいております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	自家製酵母レッスンは７日前よりキャンセル料１００％発生いたします。パンのみお持ち帰りいただく対応も致しております。詳しくはおたずねください。