もしも今が

✨マロン2種、ガナッシュ、ココアペースト、ゆずの大型ブリオッシュです✨酵母は、とかちの


あぁ…自分でパンが焼けて本当によかった


昨日は余った生クリームをバーって適当に入れてって、捏ねて、固かったから牛乳たして生クリーム仕込み水のカンパーニュ作って
朝、残りの一口カツを挟んでカツサンド〜
めちゃめちゃ美味しかった
自分好みのパンが焼けるのも良いな〜







インスタに載せたけど、今週の金曜日に天然酵母パンの体験レッスンをします

ご予約をいただいて、まだ空きがありますのでよかったらどうぞ😋✨







ここから先はひとりごと…


もしもこの世界にうまれてきたのが、思い出をつくるためだったりしたら・・・

思い出をつくりたい人と一緒にいるよね

思い出になるように時をすごすよね

あとで思い返した時に嬉しい、優しい気持ちになれるように

喧嘩なんかにつかってたらもったいないよね

嫌な人といる時間なんかないよね

ずっと先の未来で生きてく糧になる優しい気持ちになる思い出を
いま、つくってるとしたら

なんか怒ってたり、誰かの不満いってる暇なんかないな

そんな事するより、楽しい思い出つくろう、つくろう、いまを楽しもうって行動するよね

自分の気持ちきいて
正直に
時間がもったいない

食べたいもの食べるよね

なんで行きたくない場所いく？やりたくないことやる？

消費や、疲労や、嫌悪感って思い出になるかな？

思い出したくない事でしめるんじゃない？

そんなの生きてるのが嫌になるね


いま、思い出をつくってる

思い出のなかの誰かでいる

お母さん、おいしいのつくってくれたな～とか


だったら嫌な事言えないね

誰かの嫌な思い出の人になんかなりたくないものね

そうして生きていったら、時間がすごく大切になるね

限りある。

自分の大切な思い出つくり

いつか、懐かしい日々を思い出し幸せな気持ちをもう一度あじわう