神泡ゼリーとバナーヌ

夫65歳以上　妻60歳以上の夫婦の老後には、２０００万円が必要だとか
それがないなら、働き続けろ！　とお上から言われて
定年過ぎても、働いていただいている我がだんなさん。

毎日、お仕事お疲れ様です。

きょうは父の日、　
私にはもう父も義父もいないので、夫への感謝の日です。

と言っても大したことは何もなく、ただいつもよりちょっとばかりお高いビールを。



　
　手前のグラスは本物のビールではなくて、ビールゼリー
　リンゴジュースで作ります。
　なかなかの、「神泡」　でしょ。


　
　孫たちも来るので、　ケーキも作っておきました。
　ちょうど甘く熟したバナナがあったので、　「バナーヌ」　を作りました。

　

　スポンジに　ショコラムース、刻んだオレンジピール入り　
　バナナをバターでソテーしてカラメルと合わせた　バナナムース
　4層仕立てのケーキです。
　これを二人の孫の相手をしながら作るのは、なかなか至難の業

　

　でも何とか夕食後のデザートに　間に合いました。
　
　一人の稼ぎで3人を養っている息子もよく頑張っています。
　世の中のお父さん、　ありがとうございます。