身近な食材を使って、見た目も華やかにワンランク上のおうちご飯をご提案します♪♪
みなさまこんばんは!おうち料理研究家のAyaです☆
次々に台風に見舞われ、被害にあわれた方々を心配する毎日です。
このところの悪天候のため、子供達の運動会、社会科見学等、次々に予定変更となりスケジュール管理に悪戦苦闘しております。
地球温暖化が進んでいる証拠!!
子供達の未来のためにも今できることを一つから地球に優しい取り組みをしていきたいものですね。
夏休みに行ったグルメ紀行を書き...
食物栄養学科を卒業後、大手調味料メーカー及び中食業界等での新商品開発、企画提案。結婚を機に退社後、料理教室アシスタントを経て都内料理教室にて講師担当。夫の転勤にともないニューヨークへ渡米。約2年の滞在後サンフランシスコへ。現地の素材を活かしたカリフォルニア料理を学ぶとともに日本人駐在婦人を中心に料理教室を主宰。約5年間のアメリカ生活を経て、現在神奈川県藤沢市にて料理教室を主宰。2児の母。