クリスマスレッスンのメニュー紹介♫

こんにちは、 北海道フードマイスター／札幌の料理研究家 YURI です😊🌸









早いもので…💝


もう11月の冬メニューの予約を開始しました😊❣️❣️






去年はおせちレッスンが大好評だったのですが、クリスマス和食もやってほしいとのリクエストをいただいており🎄







2019年は念願のクリスマス🎄とおせち🍱の、ダブル開催です💝💝💝







では１つずつおススメポイントをご紹介させていただくので


どっちにするか💕


はたまた、どっちも来ちゃうか💕💕




参考にしてください









11.12月限定【大人の冬・Xmas御膳】




🎁和牛の炙り寿司
🎁一番出汁香る野菜のテリーヌ
🎁和風ドレッシングで頂くモダンサラダ
🎁カラフルピンチョス3種
🎁バイカラーポタージュ
🎁大人のベリーデザート












大人の皆様向けに、あえて洋食ではなく和モダンXmasレシピを作りました✨🎄










イチオシは、炙り寿司と野菜のテリーヌ☺️❗️






炙り寿司は、焼肉屋さんなどで食べると何か特別感がありませんか？？😍


その特別感をご自宅でも味わえたら、と


年末にふさわしいスペシャルな和牛をご用意して、お作りいただきます💝🎄
















そして野菜のテリーヌですが、26歳の男の子アシスタントgenkiくんが考えてくれた渾身のビューティフルテリーヌ✨✨😍




一番出汁で作るジュレでお野菜を優しく包んだ美しすぎるテリーヌは、おもてなしレシピとしてずっと重宝することでしょう✨✨
















テーブルコーディネートは、
ホワイト×ゴールドで、大人のXmasを演出します🎄✨✨














次回はおせち編♫
お楽しみに😘












〜〜ただ今募集中のレッスン〜〜


10月限定【さんまの達人】ご予約、詳細




10月限定【最強おかず５品】
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11.12月限定【クリスマス御膳】
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11.12月限定【褒められおせち】
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お待ちしております😊❣️