元日の晩ごはんはすき焼き!

今年は帰省をしていないので、 ごはんを考えなきゃなお正月を過ごしています。
家族が揃う時間はなるべくリクエストに応えたいなぁと、
正月の夜はすき焼き!
奮発した薄切り肉と、
ステーキも用意をして、

贅沢の極みすき焼きをつくってみましたよ♡
つくり方は、
①鍋でステーキを両面1分ずつ焼き取り出しアルミホイルで5分包む
②空いた鍋に野菜とタレを入れて野菜に火を通す
③カットしたステーキと薄切り肉を入れる
④好みの肉加減で食べる
〆はごはんを入れて雑炊に。


こんな贅沢はお正月だけです‼︎
ステーキすき焼きはあらかじめ焼く。これだけがポイントなので、
お試しあれ〜♡





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