坪井お菓子倶楽部(埼玉県さいたま市北区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/9/4

坪井お菓子倶楽部(埼玉県さいたま市北区)

少人数でアットホームな雰囲気の中、楽しく お菓子作りをしませんか?

この教室のフォロワー:
13人

レッスン情報


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残席1
13:45~16:15
残席2
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2019 911日 (水)

シュー生地を細長く絞った生地にクレームディプロマットを詰めてアイシングでポップに飾りつけます。

  • 9月11日(水) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 912日 (木)

シュー生地を細長く絞った生地にクレームディプロマットを詰めてアイシングでポップに飾りつけます。

  • 9月12日(木) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 915日 (日)

シュー生地を細長く絞った生地にクレームディプロマットを詰めてアイシングでポップに飾りつけます。

  • 9月15日(日) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 927日 (金)

シュー生地を細長く絞った生地にクレームディプロマットを詰めてアイシングでポップに飾りつけます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 929日 (日)

シュー生地を細長く絞った生地にクレームディプロマットを詰めてアイシングでポップに飾りつけます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
先生情報
坪井 智恵子
坪井 智恵子
お菓子教室主宰   埼玉県出身

私にとって、お菓子に出会えたことは人生最大の喜びです。お菓子で人を笑顔にしたい、との気持ちで教室を主宰しています。大学卒業後、高校の教師として勤務。その後、東京製菓学校2部で学びながらさいたま市内のパティスリーに勤務 。料理教室のお菓子講師を努める。2004年から自宅でお菓子教室を始める。2009年「キッズクッキング」を開始。 2016年から国際パティシエ調理師専門学校非常勤講師を務める。

教室からのお知らせ

2019/7/10

8月のメニューが決まりました!
「ブルーベリー大福&オレンジシャーベット」一見豆大福に見えるブルーベリー大福。中身はじゃが芋で作ったヘルシー餡とブルーベリー。
オレンジの皮をそのまま入れ物に使った見た目にも涼しいオレンジシャーベットを作ります

2019/6/16

7月のメニューが決まりました。暑さを吹き飛ばす爽やかなレモンの風味の「ウィークエンド」「ミントティー」を作ります。「週末に家族そろって食べるケーキ」という意味を含んだウィークエンドで家族団らんのひとときを過ごしてみませんか?

2019/5/22

6月のメニューが決まりました!
初夏に合う、旬の果物と爽やかなヨーグルトクリームを使った「さくらんぼのロールケーキ」
を作ります。
お申込みお待ちしています。


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