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基本を大切にし日々の生活に溶け込む、また食べたくなる家庭サイズのお菓子をご紹介しています
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2004~2012年「紅茶グマ焼き菓子工房」 2005~2007年「エコール・クリオロ」 2007年「Wilton」メソッドコース クラス1~3 その他、製菓製パン教室や講習会に参加し学ぶ。 講習アシスタント経験。 現在「マドレーヌお菓子教室」で不定期に参加 2009年5月/国際製菓専門学校通信教育科卒業 2009年10月/製菓衛生師免許取得
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