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シュガーアート&クラフト
トランキリティ
です。
再び大きな地震がありました。余震もまだ続いていて心配ですね。被災された方々には心からお見舞い申し上げるとともに一日も早く平穏な生活に戻られますことをお祈り申し上げます。
東日本大震災からちょうど10年目の節目。色々と大変な世の情勢が続いていますが、こういう時こそ大切な人に感謝の気持ちを伝えられたら素敵だなと思います。
バレンタインデーは、慌ただしい内に終わってしまいましたが、今年はハート型のチョコクッキーにいちごのガナッシュをサンドしてみました。バレンタインデーはやはりチョコレートがいいかなと思い、クッキー生地に溶かしたチョコレートを練り込んでみたのですが、コレがサクサクの仕上がりでサンドしたクリーミーないちごガナッシュと合って美味しかったです。
レシピはホームページの方に掲載しています。手軽に市販の板チョコでできるよう、レシピを調整しています。是非ご利用ください。
レシピはこちら♡
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トランキリティ