お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2018年7月レッスン情報

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お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

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レッスン情報

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最終更新日:2024/11/25

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

この教室のフォロワー：: 256人
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レッスン一覧

7月の予約可能レッスン

2018年 7月 1日（日）

青リンゴとカシスのアントルメ

サイズ：直径15ｃｍ　高さ4.5cm
レベル：☆☆

7月 1日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 7月 7日（土）

アントルメ・フランボワーズ　

サイズ：直径15ｃｍ　高さ4.5cm
レベル：☆☆

7月 7日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年 7月 8日（日）

ウィークエンド・シトロン

サイズ：長径15㎝　2本

レベル：☆

7月 8日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 7月14日（土）

マンゴープリンとヴィエノワ

レベル：☆
サイズ：プリンカップ　6個分　ヴィエノワ（バニラ味）

7月14日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 7月15日（日）

オペラ・ピスターシュ

サイズ：長径24㎝　幅12㎝
レベル：☆☆

7月15日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 7月20日（金）

赤い実のマカロン（フランボワーズ）

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆

7月20日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 7月21日（土）

ラズベリー・チョコレート・ケーキ　

サイズ：長径24ｃｍ　高さ10cm
レベル：☆☆

7月21日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 7月22日（日）

マンゴープリンとヴィエノワ

レベル：☆
サイズ：プリンカップ　6個分　ヴィエノワ（バニラ味）

7月22日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 7月28日（土）

サクランボのガトーバスク(バスク地方の郷土菓子)

サイズ：直径16㎝

レベル：☆～☆☆

7月28日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 7月29日（日）

赤い実のウィークエンド

サイズ：長径15㎝　2本

レベル：☆～☆☆

定員数　5名　

7月29日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 當麻　貴司; 教室主宰神奈川県出身
お菓子作りの「基本」をコンセプトに、テクニックや素材、器具などの基礎知識を一緒に学び、レッスン以外のお菓子にも応用できるようご指導していきます。

■略歴■
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。
パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。
同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

独立後、焼き菓子とマカロンの専門店を開店。

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1

10:00 青リンゴとカシスのアントルメ

全1件

7

10:00 アントルメ・フランボワーズ　

全1件

8

10:00 ウィークエンド・シトロン

全1件

14

10:00 マンゴープリンとヴィエノワ

全1件

15

10:00 オペラ・ピスターシュ

全1件

20

10:00 赤い実のマカロン（フランボワーズ）

全1件

21

10:00 ラズベリー・チョコレート・ケーキ　

全1件

22

10:00 マンゴープリンとヴィエノワ

全1件

28

10:00 サクランボのガトーバスク(バスク地方の郷土菓子)

全1件

29

10:00 赤い実のウィークエンド

全1件