お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2018年5月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2018年5月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

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レッスン情報

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最終更新日:2024/11/25

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

この教室のフォロワー：: 256人
過去の予約人数：: 1491人

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レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2018年 5月 4日（金）

お菓子屋さんのシュークリーム

サイズ：直径6㎝　約10個

レベル：☆

5月 4日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2018年 5月 5日（土）

キャラメルアーモンド風味のダックワーズ・カフェ

サイズ：直径6㎝　約10個　
レベル：☆☆

5月 5日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 5月11日（金）

フロマージュブランのレアチーズケーキ

サイズ：直径15㎝

レベル：☆☆

5月11日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 5月13日（日）

タマゴたっぷりの基本のロールケーキ

サイズ：長径23㎝
レベル：☆

5月13日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 5月20日（日）

果汁たっぷりレモンのマカロン

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆☆

5月20日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 5月21日（月）

レーズンサンド・クッキー

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆

5月21日(月)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 5月26日（土）

果物のマシュマロ

サイズ：直径4㎝　約40個
レベル：☆☆

5月26日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 5月27日（日）

アーモンドたっぷりのオレンジのパウンドケーキ

サイズ：長径15㎝　2本

レベル：☆

5月27日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 當麻　貴司; 教室主宰神奈川県出身
お菓子作りの「基本」をコンセプトに、テクニックや素材、器具などの基礎知識を一緒に学び、レッスン以外のお菓子にも応用できるようご指導していきます。

■略歴■
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。
パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。
同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

独立後、焼き菓子とマカロンの専門店を開店。

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4

10:00 お菓子屋さんのシュークリーム

全1件

5

10:00 キャラメルアーモンド風味のダックワーズ・カフェ

全1件

11

10:00 フロマージュブランのレアチーズケーキ

全1件

13

10:00 タマゴたっぷりの基本のロールケーキ

全1件

20

10:00 果汁たっぷりレモンのマカロン

全1件

21

10:00 レーズンサンド・クッキー

全1件

26

10:00 果物のマシュマロ

全1件

27

10:00 アーモンドたっぷりのオレンジのパウンドケーキ

全1件