昨日のレッスン報告です。
昨日朝のお教室は、男の料理教室。
土手鍋を作りました。
グツグツ、、土手を崩しながらいただきます。
春菊のかき揚げ
春菊、海老、玉ねぎでかき揚げです。
自宅でかき揚げを作る事が「夢」だったと言われた方もいらっしゃいました。
パリッと揚がりました。
お家で作って下さいね!
白菜の和え物
白菜と柚子を和えています。
きのこの梅肉和え
さっぱりとした仕上がりです。
☆12月の朝の男の料理教室は、レッスン日が年末の28日となりますので、お休みにしました。
1月から又、いらっしゃって下さい。
宜しくお願い致します。
大手料理教室師範
ジュニア・アスリートフードマイスター
薬膳コーディネーター