tatsuko's sugar(神奈川県藤沢市)の教室情報

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最終更新日:2019/4/16

tatsuko's sugar(神奈川県藤沢市)

天然色素で作る身体に優しいアイシングクッキー。

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
4人

お野菜やフルーツ100%のパウダーを使用した”オリジナル天然色素”を使用したレッスンのお教室です。

天然由来の色素ではなく、本物のお野菜などのパウダーを使用しているので、しっかりと色をつけると、ほんのりと素材の味が楽しめます。カラージェルに比べると発色が悪く少し地味に思われることもありますが、素材の味が楽しめ、安心、安全なのが魅力の一つです。

お教室の雰囲気は、少人数制のアットホームな雰囲気です。お一人さまでご参加している方も多いので、安心してお問合せ下さい。

また、当教室ではディプロマ取得できるレッスンメニューなどもご用意しております。ご興味のある方は、ぜひHPをご覧になって下さいね!!

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
アイシングクッキー
シュガークラフト
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / 見学OK / 資格取得可能レッスンあり
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり / 各国語対応あり
駐車場あり / 駅近く
受講料で払う / 分割・分納制あり
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 【アイシングクッキー】kidsレッスン/シーズンレッスン/オーダーレッスン/短期集中レッスン【シュガークラフト】シーズンレッスン/ベビーシューズ瓶入りクッキーレッスン 他ディプロマ取得クラスあり
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 2,500円〜85,000円親子レッスン:2,500円1DAYレッスン:4,000円〜 アイシングクッキー短期集中レッスン:32,400円(税込) アイシングクッキー認定講師講座:91,800円(税込)←※その他初期登録費用あり

レッスン風景

短期集中レッスンサンプル①

短期集中レッスンサンプル①


先生情報

山ノ上 友美

山ノ上 友美
tatsuko's sugar主宰   

■先生のプロフィール

小さい頃からお菓子作りが大好きで、お菓子の商品開発がしたいと思い、大学卒業後は大手食品会社に入社。
退社後は地元タウン誌の編集担当の目にとまり、レシピ提供を行う。
同時にシュガークラフトで数々の受賞歴のある先生に師事し、シュガークラフト、アイシングクッキー、フランス菓子を基礎からしっかりと学び、同師の下でアシスタント経験を経て、2016年に独立。tatsuko's sugar を開講。


■実績

大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
・日本橋 三越 はじまりのカフェレッスン開催
・渋谷ヒカリエ 期間限定ショップでのデモンストレーション
・パナソニックリビング イベントレッスン開催
・大手ハウスメーカー イベントレッスン開催
・マルエツいとーぴあカルチャー レッスン
・ホビークッキングフェア2017出店
・ウエディングケーキオーダー制作
・ウエディング引菓子オーダー制作
など…

■保有資格

食品衛生責任者
・Mammy Sweets Artシュガークラフト認定講座インストラクター
・Mammy Sweets Artアイシングクッキー認定講座インストラクター

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 藤沢市 鵠沼桜が岡

■教室最寄り駅

小田急線 本鵠沼駅 江ノ電 鵠沼駅

■最寄り駅からのアクセス

・小田急線 本鵠沼駅から徒歩6分
・江ノ電 鵠沼駅から徒歩12分

■教室開始年

2016年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

山ノ上 友美

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
山ノ上 友美
山ノ上 友美
tatsuko's sugar主宰   

小さい頃からお菓子作りが大好きで、お菓子の商品開発がしたいと思い、大学卒業後は大手食品会社に入社。
退社後は地元タウン誌の編集担当の目にとまり、レシピ提供を行う。
同時にシュガークラフトで数々の受賞歴のある先生に師事し、シュガークラフト、アイシングクッキー、フランス菓子を基礎からしっかりと学び、同師の下でアシスタント経験を経て、2016年に独立。tatsuko's sugar を開講。


教室からのお知らせ

2018/7/31

ブログを更新しました。チェックして見て下さいね。

https://tatsukos-sugar.com/2018/07/31/いとーぴあ蕨%E3%80%80レッスンレポ/

2018/4/19

いとーぴあ 2018年前期パンフレットの表紙に当教室のクマのシュガーBoxが掲載されました!!

こちらからデジタルパンフレットですが、ご覧いただけますので、よかったらみてくださいね♪
↓↓↓
https://www.maruetsu.co.jp/osusume/eatpia/pamphlet.html

また、いとーぴあでアイシングクッキー1DAYレッスンも開催予定なので、そちらも合わせてチェックしてみてくださいね〜♪(パンフレットP7)


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