栗ごはんと栗仕事など

10月のSHIORIさんのオンラインレッスンの復習。前半は、ほっこりな秋メニューでした。栗ごはん、具だくさん豚汁、いわしの梅煮、焼ききのこのすだち和え。
前の週には栗仕事をしまして、渋皮煮を作りました。

週末にはお月見ビビンパがよく登場します。

インスタライブのじわじわクラムチャウダー。
久しぶりにイーストでパン焼きました。パンの器が欲しくて。食べ辛かったけど（フォークとナイフで食べました）美味しかったです。
久しぶりな本気のハンバーグ。
デミグラスソースにしました。
ルクルーゼのお鍋を買ったのでチキンカチャトーラも。

毎日SHIORIさんレシピで料理をしているわけではありませんが、頻度は多め。だって美味しいんだもん。
今夜はオンラインレッスン。楽しみです♪