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毎日、毎日、暑いですね。
最近のおやつ。オーヤマくんで、折り紙おやつシフォン。すっかり、ハマっております。
シフォンケーキ、最近はたいていグルテンフリーです。
豆乳生クリームとキウイのシロップ漬けをサンド。
1人分のおやつにちょうどいいサイズ♪
先週、金曜日にも焼いてました。こちらも門間みかさんのレシピで。砂糖減らして、薄力粉→米粉、牛乳→豆乳、サラダ油→米油に変えてます。
しっとりで美味しいですコタさんも大好きなのでプレーン以外、なかなか作れずにいます。
admiクッキー型で、きな粉と抹茶のクッキーも。
そして先週、土用干しが終わり梅干し完成しました。とはいえ、食べられるのは半年先。梅酢もできたのでお料理に使えます
今年は白梅干しと赤じそ漬けと両方作れたので、食べるのが楽しみです♪
門間みかさんのリトルプレス出版の「ぱん工房くーぷ×オーヤマくん リッチとリーンで30日」、自然食BIOさんの通販で購入して昨日届きましたよ。
30レシピにさっと目を通して、ベーカーズパーセントから分量、計算しました。レシピ指定の粉がうちにはないので水分量調整しなくちゃだし、自家製酵母に置き換えるとまた変わってきそうですが、とりあえずイーストで作ってみようかな。じっくり大切に読もうと思います。
付属品もやっぱり揃えたくなり、ちょこちょこ買い足したので、これでオーヤマくん生活、ますます楽しめます♪
買い足したのは天板を取り出すのに2重にした軍手より使いやすそうなシロカのノンフライオーブン用のスペア取手。←インスタでも紹介されているのでかなりの人気でネットでも在庫なしや入荷待ちのショップが多いみたいです。
そしてピザプレート。
端が若干欠けてましたが、このくらいなら許容範囲かと。
8/5に電話した時はまだ在庫がありすぐに送っていただけるとのことで8/7に届きました。
こちらについてもインスタで紹介されていますがアイリスプラザのオンラインショップでは天板やピザプレートの付属品の単体での販売ページがなく、直接、電話で注文するか、家電量販店でお取り寄せしてもらうかどちらかになるそうです。
歩いて行ける距離なら家電量販店で頼んだほうが送料はお店がもってくれて商品だけのお値段で購入できてお得らしいですが、うちの場合、注文時と受け取り時の2回、足を運ばないといけないって考えたら送料より交通費の方が高くなるので直接電話しました。オーヤマくん🅰️と一緒に注文していれば送料かからなくて1番良かったんですけどね
アイリスプラザさんに載ってる電話番号にかけると、注文受付は別の番号になりますとご案内されます。0120-323-410です。
ピザプレートのお値段は¥2016、送料¥684です。お支払い方法はいろいろ選べました。ちなみに商品到着後に郵送で届く請求書でのコンビニ支払いだと+¥154かかります。
6月末は¥1680だったと「リッチとリーンで30日」に記載があるので値上がりしたみたいですね
これからオーヤマくんを購入される方、ピザプレートも気になっている方の参考になればと思います。
さて最近のコタさん。また甘えん坊モードです
完全にソファの下に入って寝ている時間が長かったけれど
コタさん、まだまだ暑いみたいだよ。無理せず、乗り切ろうね。
大手料理教室のブレッドライセンス、クッキングライセンス取得後、約2年パンの講師をしていました。
退職後もいろんなお教室に通い学びながら、現在は自宅でパン教室を開催しています。