夫の畑仕事

煮えがやたら早くてやたら美味い！と嫁が太鼓判を押す#おふくろ大根 がこちらです💁‍♂️💁‍♀️自家用のみですみませんが、気になる方は作ってみて。タキイ種苗のその名も「おふくろ」です。
そうそうこれこれ。ただいまお気に入りのおふくろ大根。　
下茹でいらずでやたら煮え早くて味染みがよくて使いやすくて美味しい。
めっちゃ大きいけど一本全然使える。
とりあえずオデンにもってこい。粕汁にするのに煮込みすぎたらとろけていくくらい柔らかなった～ポタージュにしてもめっちゃおいしかった！まだまだいろんな料理に使えそう😙
viaたべごと舎
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