最終更新日:2023/7/21

a trois heures（神奈川県相模原市南区）

シンプルなお菓子から本格的なフランス菓子まで一人ひとりのペースに合わせてゆっくり作り上げて行きます。

上質の抹茶の苦みと香りがミルクチョコレートの甘みを引き出したガナッシュを挟んだマカロンです。ふんわりとした食感が特徴的で丸みを帯びた可愛いフォルムのお菓子です。夏に頂く抹茶のお菓子は格別です。

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■開催場所	神奈川県相模原市南区
■レッスンメニュー	抹茶のマカロンを10個前後仕上げてお持ち帰り頂きます。試食は教室で用意したお菓子をお召し上がりいただけます。
■レッスンの流れ	レシピの説明後、デモンストーションをご覧頂いてから生徒様の実習となります。試食、片付けの後に解散となります。
■受講料	6,000円
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りのお菓子を入れる容器類。
■備考	最小催行人数：2名様
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン開催日当日、教室にて現金でお支払い願います。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前の午前9時まで：無料 3日前の午前9時～前日午後9時まで：50％前日午後9時～当日：100％

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先生情報: トワゾー; お菓子教室・菓子工房主宰神奈川県出身
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで製菓を学ぶ。

2005年　自宅にてお菓子教室スタート。
2011年　自宅に小さなアトリエを作り菓子製造業営業許可を取得。
お菓子の製造と販売を開始。
2017年　Ecole Ritz Escoffier Paris製菓ディプロムを取得。

2018/8/2

2013/11/24

2013/11/14