『リクエスト日程！タルト・カシュカシュ１６ｃｍ１台』 (2019年11月9日...)開催 | sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2019年11月レッスン情報

最終更新日:2023/6/7

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか

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リクエスト日程！タルト・カシュカシュ１６ｃｍ１台

フランス語でカシュカシュはかくれんぼの意味。さっくりタルトににガナッシュクリームを絞っていきます
中に隠れているのは酸味のきいたルバーブのジャム、かわいい美味しい組み合わせです

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■開催場所	東京都板橋区小豆沢
■レッスンメニュー	タルトの生地から作っていきます、ルバーブのジャムは講師の手作りジャムを使っていきますカスタードクリーム、ガナッシュクリームとパートは多いですが一つ一つ丁寧に作ります１６ｃｍ１台もしくは６cmのタルト型で３個ほどお好みでお選びいただけます。どちらも組み立てなどはデモンストレーションをいたします
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ウエルカムドリンクレシピ説明後講師のデモンストレーション実習洗い物ご試食解散
■受講料	5,800円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	このレッスンはお二人様からのレッスンです、お二人に満たないときには別日へのご変更または、キャンセルとさせて頂きますのでご了承くださいレッスン時間は終了時間が前後することがございます、レッスン後のお時間は余裕を持って頂けますようお願いしますまた初めてお越しになられる方は教室までの道を当日までにご確認いただけますと幸いです
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方はお振込みでお願いいたします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料などの調達の関係がありますレッスン５日前より・・・・・・・・・３０％レッスン３日前より・・・・・・・・・５０％レッスン前日、当日は・・・・・・・１００％のキャンセル料になります

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先生情報: sanae; 東京都出身
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます