夏のおもてなし♪ムース・トロピック(15cm1台)

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最終更新日:2019/8/24

sweets-lesson-S(東京都板橋区)

お店で売ってるみたい!って言われちゃう❤自慢出来ちゃうお菓子をご一緒につくりませんか

この教室のフォロワー:
180人
過去の予約人数:
629人

レッスン情報


夏のおもてなし♪ムース・トロピック(15cm1台)

夏らしいトロピカルなケーキ、ムース・トロピックは、ダックワーズノ土台でマンゴーとココナッツの優しいお味のムースです。センターのバナナムースがアクセントでシンプルな仕上げです。冷たく冷やして頂きましょう

夏のおもてなし♪ムース・トロピック(15cm1台)

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 板橋区 小豆沢
■レッスンメニュー ダックワーズココの作り方、型へのセット
バナナムース、マンゴームースなどの作り方
仕上げ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ウェルカムドリンク
レシピ説明
講師のデモンストレーション
実習
後片付け
ご試食
解散
■受講料 6,000円
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 こちらのレッスンはお二人様からの開催となります、お二人にならないときは別日へのお振り替えまたは中止とさせていただいます。
レッスン時間には遅れないように余裕を持ってお越しください
終了時間は予定を前後することがございます、終了時間後のご予定は余裕を持って頂きますようお願いいたします
初めてお越しの方は教室までの道をお調べになってお越しいただけますようお願いいたします
■支払方法 ご予約ごにお知らせいたします、銀行お振込みでお願いいたします
■キャンセルポリシー レッスン5日前・・・・・・・・・・・・・30%
    3日前・・・・・・・・・・・・・50%
   前日、当日・・・・・・・・・・・・100%のキャンセル料をお願いいたします

■全レッスン開催日時

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先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、今は自由が丘パリセヴェイユまた、不定期にフランスでも学んでいます

教室からのお知らせ

2019/8/15

いつもありがとうございます、sweets-lesson-S 黒田です。

少し遅くなりましたが8月後半と9月のレッスンをアップいたしました。
8月はとっても美味しいとご好評いただきましたベーグルレッスンのリクエストを1日、また発酵バターが香るガトーバスクは2種類を作ります、ご試食時にも人気のバスク、また、黒いチーズケーキで人気のバスクチーズケーキも9月にレッスンがありますので、日程の合います方、また、、日程のご都合が合いません方はリクエストも承りますので、ご連絡くださいね
ご試食時には楽しんで頂けるよう講師のもう1品とお飲み物をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております

2019/7/22

sweets-lesson-S 黒田です、いつもありがとうございます。本日は8月のレッスンの追加アップをいたしました
夏にぴったりのムース・トロピックは、甘さもちょうどでいて濃厚なマンゴーとココナッツの人気ケーキです
そして、人気の食パンレッスンも追加日程です
フランスのバスク地方での美味しいガトーバスクも2台お作りしますので異なるお味をお楽しみいただけます。帰省のお土産にも最適だと思います
そして人気の季節限定の無花果のタルトもアップしております、旬の美味しさがギュッと詰まったタルトです
8月も様々なレッスンをご用意いたしました

美味しいお茶とご試食で皆さまのお越しをお待ちしております

2019/6/5

sweets-lesson-S 黒田です、いつもありがとうございます。6月後半レッスンを追加をいたしました
ご試食でとても人気のサバランオ・ショコラレッスンです。
生地の作り方、クリーム、キャラメリゼ、組み立てなどパーツはありますが、一つ一つは他のお菓子にも役に立つと思います、とても美味しいデザートですので
ぜひご都合の合います方いらしてくださいね!
美味しいご試食とお茶もご用意して皆さまのお越しをお待ちしております


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