スマヤさんの台所(名古屋市南区豊)のレッスン風景

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最終更新日:2015/4/14

スマヤさんの台所(名古屋市南区豊)

レバノン生まれ、ブラジル育ち、在日20年以上のスマヤさんが、南米や中東の家庭料理を紹介しています。

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レッスン風景

  • 2011年4月
ブラジル風コロッケ&レバノン風サラダ)

    2011年4月
    ブラジル風コロッケ&レバノン風サラダ)

  • 2011年4月
レンズ豆と野菜煮込み料理、カフタ)

    2011年4月
    レンズ豆と野菜煮込み料理、カフタ)

  • 2011年7月
ブラジル風BBQ「シュラスコ」

    2011年7月
    ブラジル風BBQ「シュラスコ」

  • 2011年8月
レバノン風モロヘイヤスープ

    2011年8月
    レバノン風モロヘイヤスープ

  • 2011年9月
地中海風お米と牛ひき肉のキャベツ葉包み

    2011年9月
    地中海風お米と牛ひき肉のキャベツ葉包み

  • 2011年9月
ブラジルで定番のフルーツタルト

    2011年9月
    ブラジルで定番のフルーツタルト

  • 2011年10月
ブラジルの揚げ餃子「パステル」

    2011年10月
    ブラジルの揚げ餃子「パステル」

  • 2011年11月
本場ブラジルのポンデケージョ

    2011年11月
    本場ブラジルのポンデケージョ

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先生情報
スマヤ
愛知県出身

レバノン生まれ、ブラジル育ち、在日20年以上。ケーキ作りが得意な二児の母。ポルトガル語、アラビア語、日本語を話す40代。
*教室は日本語で行いますので、ご安心を!


教室からのお知らせ

2014/11/27

12月はお祝いご飯を作ります。

2014/10/7

次回の教室は横浜で開催します。みなさまのお越しをお待ちしております。

2014/9/20

10月はカボチャのお料理です。


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