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最終更新日:2020/1/24

バルバル自宅教室(三重県名張市)

最大5名様の少人数制、椅子に座って受講していただき、後片付けもありませんので気軽にお越しください

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最新のブログ記事

里芋は炊飯器にお任せ
2020/1/22 13:51 UP
里芋。
下ごしらえを嫌がられる食材の、もしかしてNo. 1(^^)
そんな時は。、、
炊飯器で炊いちゃえば楽なんだよ!
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鶏皮と大根葉のお惣菜
2020/1/22 13:47 UP
うちのお惣菜ってお金かかってないのに、ほんとうにしみじみと美味しいな〜
美味しすぎるのでシェアします♪
今日のお昼は大根葉。
葉付き大根を手に入れたら、葉っぱが…続きを読む>>
出汁いらず簡単 天然ごはん♪
2020/1/22 13:43 UP
発想の転換!
現代人にぴったり♪だしいらず味噌汁
鶏肉の細切れ(炊き込みご飯用として売ってるやつ)や豚こま切れ肉にめちゃくちゃ大量の塩をします。
塩漬けやベーコ…続きを読む>>
エコと貧乏
2019/12/19 9:57 UP
うちの貧乏味噌汁レシピ
この3日くらいの間に作った、
白身魚のソテー
筑前煮
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包丁について思うこと
2019/12/16 18:05 UP
私が乏しい経験の中から発見した事ですが
子どもに料理を教える時、子ども包丁を買い与えない方が良いと思います。
子ども包丁は
切れない
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うちの朝ごはん
2019/5/31 13:43 UP
うちの朝ごはん。
うちは朝はご飯党。
大抵はご飯、味噌汁、野菜を主とした副菜二つ、納豆の時もある。
シンプル!
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誕生日を迎えての抱負
2019/4/15 22:42 UP
皆さまお誕生日のメッセージありがとうございます。
去年はどっぷり迷いの中にいた私ですが、
あれから一年。。。う、早。。。
この一年でできたことを発表します!じゃ…続きを読む>>
飲食店サポート こんな時どうする?スタッフ受け答え編
2019/4/15 22:39 UP
今から五年以上は前の話。
東京の住宅街に大変繁盛してる洋食の店がありました。
今時洋食の店で!マカロニグラタンとか、ドリアとか、そんなレトロなメニューで毎日予約…続きを読む>>
子供の口に入るもの
2019/3/22 15:11 UP
小麦からグリホサートの話を聞いてどう思いましたか?
正直言って、うちの子は給食を食べていません。
なので騒ぐ意味もないと言えますが、娘の将来の夫のために動くこと…続きを読む>>
菌は敵ではない
2019/3/22 15:08 UP
先日ある場所で、
同席してる人の中に風邪の方がいて、
かなりお辛そうに咳していたのだけど。
居合わせたメンバーは皆免疫についての知識がある人達で、同席してる人の…続きを読む>>
先生情報
菅井美幸

東京都世田谷区でダイニングレストラン バルバルを16年営業 41歳の時に娘を出産し、子育て環境を求めて名張市へ移住。現在出張スタイルでイベント出店、自宅での料理教室、個人宅でのパーティー受注を行なっている。オーガニックの食材を中心に使い、体に優しい料理を提案している。



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