洋菓子教室 Sucreries(シュクルリ)（東京都新宿区）

洋菓子教室 Sucreries(シュクルリ)（東京都新宿区）の2019年3月レッスン情報

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レッスン情報

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最終更新日:2024/10/31

忙しい時間を忘れ”会話が弾むお菓子の時間”を提案しています

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レッスン一覧

3月の予約可能レッスン

2019年 3月 2日（土）

季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(いちごのシャーロット）

季節の食材を取り入れ、今年度はタルトやスポンジなど、生地の基礎をマスターしていきます
1年間かけてフランス菓子の基礎を学び、確実に技術がレベルアップするレッスンです

3月 2日(土)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 3月 3日（日）

季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(いちごのシャーロット）

3月 3日(日)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 3月 9日（土）

ヴァローナ協賛イースターチョコレートレッスン

3月 9日(土)　15:30〜18:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(いちごのシャーロット）

3月 9日(土)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 3月10日（日）

季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(いちごのシャーロット）

3月10日(日)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 3月16日（土）

クッキー缶レッスン(秋冬バージョン)

デモンストレーションと実習を交えチョコレートやナッツを使ったクッキー７種類を作り、缶に詰めてお持ち帰りいただきます

3月16日(土)　11:00〜14:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 3月21日（木）

洋菓子ビギナーズレッスン(レモンタルト）

お菓子を作ってみたいなという初心者の方を対象に、当教室でも人気の自宅でも作り易いお菓子を紹介します

3月21日(木)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 3月22日（金）

洋菓子ビギナーズレッスン(レモンケーキ）

お菓子を作ってみたいなという初心者の方を対象に、当教室でも人気の自宅でも作り易いお菓子を紹介します

3月22日(金)　11:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 3月23日（土）

お菓子作りが大好きな人のためのアドバンスレッスン（オペラ）

自宅でもお菓子を作り慣れ、もう少し難しいお菓子に挑戦してみたい方向け

3月23日(土)　11:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 3月24日（日）

ヴァローナ協賛イースターチョコレートレッスン

3月24日(日)　15:30〜18:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

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先生情報: 加藤里名; 菓子研究家東京都出身
会社員の傍ら”イルプルーシューラセーヌ”にてフランス菓子を学び、渡仏。
ル・コルドンブルーパリで菓子上級コースを卒業、
パリのMOFを獲得したパティスリー"Laurent Duchene"にて研修
帰国後神楽坂にてフランス菓子をベースとした洋菓子教室"Sucreries"を主宰
著書”塩クッキーとケーキ"他計9冊

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11:00 季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(いちごのシャーロット）

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15:30 ヴァローナ協賛イースターチョコレートレッスン

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11:00 お菓子作りが大好きな人のためのアドバンスレッスン（オペラ）

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11:00 洋菓子ビギナーズレッスン(レモンケーキ）

15:30 ヴァローナ協賛イースターチョコレートレッスン

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