■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ 和菓子 和食・日本料理 家庭料理 おもてなし料理 フランス料理 イタリア料理 中華料理 韓国料理 タイ料理 インド料理 エスニック料理 ヘルシー料理 テーブルコーディネート 乳幼児向け料理 その他 |
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■教室の特徴 |
レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 駐車場あり / 駅近く 月謝で払う 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 |
■クラス、コース | 家庭料理(月替わりローテーションで日本、西洋、中国料理、お菓子、パン)
月1レギュラークラス おいしいおやつのワークショップ(2021年4月スタート) |
■レッスン人数 | 最小2人~最大4人 |
■レッスン料金 | 入会金5000円
通常クラス月謝制5000円(税、材料費込) おいしいおやつのワークショップ(2021年4月~) レギュラー 参加費2500円~3500円 一般 4500円 |
今井瑞穂
教室主宰/料理家 徳島県出身
大学の家政学部卒業後、東京都市ヶ谷の江上料理学院で日本、西洋、中国料理、お菓子を習得、スタッフとして料理に関する様々な仕事(3分クッキング他料理番組アシスタント、料理本撮影)に携わる。後に母の主宰する小林光子クッキングサロンで助手を務める。宮城県石巻市でお菓子教室を2年開催。2007年~実家のサロンを手伝いながら自宅で料理教室を開催する傍ら、企業へのレシピ提供も行っている。
雑誌掲載 / Webサイト掲載
●栃木テレビ 寄せ鍋コーディネート映像(2011 1/17,20)
●サロネーゼになりませんか? 祥伝社(2011,4/30発行、掲載)
進研ゼミ小学講座、朝ごはんレシピサイトに考案レシピ掲載
日本最大級サロネーゼ検索サイトDreamiasalonの「予約の取れない自宅教室」掲載(2012,9)
中学、高校教員免許(家庭科、保健体育)
4大家政学部卒
江上料理学院本科上級科卒業
江上料理学院勤務
栃木県 宇都宮市
JR線 東武線JR宇都宮駅 東武宇都宮駅
2007年
今井瑞穂