材料の知識から製菓理論、ウィルトンのデコレーションまで、わかりやすく丁寧にご説明いたします。
各地で大雨です。最近の豪雨は、ちょっと予想以上のものが多くて、被害がないことを祈るばかりです。
さて、先日のサボテンのカップケーキに日程リクエストをいただいて、再度開催することになりました。
人気のサキュレント(多肉植物)、えー!これ食べられるの?!と、驚いて貰えること請け合いです。
夏休みに、お子さんたちと一緒に楽しむのもいいですね~。
お花絞りのフラワーケーキは、子供たちにはちょっと...
1985年より自宅にてお菓子教室を主宰。
シュガークラフトを国内外にて習得。
ジャパンケーキショー・シュガークラフト工芸菓子部門・銅賞及び大会会長賞受賞
受講者数のべ15,000名。
広告媒体のコーディネイト、製菓素材のプロデュース、レシピ開発なども多数手掛けている。