【募集中】春色メレンゲリース・5/3

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最終更新日:2022/9/15

ケーキスタジオ シュクル(長野県松本市)

材料の知識から製菓理論、ウィルトンのデコレーションまで、わかりやすく丁寧にご説明いたします。

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【募集中】春色メレンゲリース・5/3
2019/4/18 10:10 UP

今年は三寒四温が文字通りでしたが、やっと春らしくなってきましたね~。


ご好評の春色メレンゲ、リクエストをいただいて再度開催することになりました!
やさしいパステルカラーで作る、メレンゲのリースです。















サクサクと軽ーい食感のメレンゲ。
今までも私は、卵白が余ったときに良く作っていたのですが、この作り方のメレンゲはちょっと違う!
美味しくて、いくらでも食べられま...

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先生情報
河合尚子
ケーキスタジオシュクル主宰   大阪府出身

1985年より自宅にてお菓子教室を主宰。
シュガークラフトを国内外にて習得。
ジャパンケーキショー・シュガークラフト工芸菓子部門・銅賞及び大会会長賞受賞
受講者数のべ15,000名。
広告媒体のコーディネイト、製菓素材のプロデュース、レシピ開発なども多数手掛けている。



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