お菓子教室　Studio　Ruby（埼玉県さいたま市中央区）の2020年9月レッスン情報

共立て法で焼いたきめ細かいスポンジにクレーム・ムースリーヌ（カスタードとバターとプラリネクリームを合わせたもの）を巻き込みます。
ロールケーキの周りにクリームを塗ってカラメルがけしたアーモンドを張り付けて完成です。
基本の共立てスポンジとクレームムースリーヌが学べるレッスンです。
21㎝のロールケーキ一本お持ち帰りとなります。

共立て法で焼いたきめ細かいスポンジにクレーム・ムースリーヌ（カスタードとバターとプラリネクリームを合わせたもの）を巻き込みます。
ロールケーキの周りにクリームを塗ってカラメルがけしたアーモンドを張り付けて完成です。
基本の共立てスポンジとクレームムースリーヌが学べるレッスンです。
21㎝のロールケーキ一本お持ち帰りとなります。

共立て法で焼いたきめ細かいスポンジにクレーム・ムースリーヌ（カスタードとバターとプラリネクリームを合わせたもの）を巻き込みます。
ロールケーキの周りにクリームを塗ってカラメルがけしたアーモンドを張り付けて完成です。
基本の共立てスポンジとクレームムースリーヌが学べるレッスンです。
21㎝のロールケーキ一本お持ち帰りとなります。