インド料理教室 スパイスアロマキッチン スパイス・カレー(東京都荒川区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/4/11

インド料理教室 スパイスアロマキッチン スパイス・カレー(東京都荒川区)

スパイスが美味しく楽しく学べる本格インド料理と薬膳の料理教室

この教室のファン:
67人

クチコミ詳細

tamami

tamamiさん

先生には毎月大変お世話になっております。仕事や家庭の事情で遅れ、ご迷惑をかけること多々、また用事のため早退も多かった不良生徒です。でも入会してこの一年、先生は大変だろうと思いますが、遅刻をしてもとても親切丁寧に、臨機応変に、接してくださるので、なんとか続けてこられたと思っております。お人柄がとっても暖かいので、教室の空気もとてもアットホームで、一人で通っておりますがすぐに他の皆さんともくつろぐことができます。使い方に自信のない、スパイスのごく少量の量り売り購入ができるところも魅力です。でもここの魅力はやはり、スパイスのアロマに包まれること。私の住む田舎町ではなかなか嗅げない香りです。石ミルで細かく挽いたり、丁寧にじっくり順番に火を通したり、家ではやらない作業で、五感から深く楽しめる教室だと思います。今後も楽しいレッスン、素敵なレシピを楽しみにしていますね!

先生情報
清水  さくら
清水 さくら
教室主宰   東京都出身

インド人講師24名に師事。これまでお教えした生徒様は600名以上。
インド料理、タイ・ベトナム等世界各国料理をレッスンしています。
インスト修了後、インドに二度滞在し複数の地域の主婦達、シェフ達から学びました


教室からのお知らせ

2019/4/11

4月は南インドの大海老カレー 5月は白いタンドリーチキン、バターチキン、6月はほうれん草カレー、キーマカレー、タイベトナム料理もレッスンします。 詳細は、スパイスアロマで検索すると出てくるブログをご覧ください。


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