製菓教室 SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

レッスン情報

最終更新日:2025/7/10

♡少人数(1～2名)プライベートな実習レッスン♡2024秋♪芦屋⇒神戸へ移転しました

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過去の予約人数：: 126人

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14:15 ラ・フランスで作る♪キャラメル・ロールケーキ

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10:30 ワインとブルーベリーのタルト♪

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10:30 ラ・フランスで作る♪キャラメル・ロールケーキ

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10:30 クリスマスケーキ♪　ムース・オ・フロマージュ（チーズムース）

全1件

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10:30 クリスマスケーキ♪　ムース・オ・フロマージュ（チーズムース）

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14:15 洋菓子基礎コース体験レッスン　

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10:30 クリスマスケーキ♪　ムース・オ・フロマージュ（チーズムース）

14:15 クリスマスケーキ♪　ムース・オ・フロマージュ（チーズムース）

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10:30 クリスマスケーキ♪　ムース・オ・フロマージュ（チーズムース）

14:15 クリスマスケーキ♪　ムース・オ・フロマージュ（チーズムース）

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レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2017年12月 9日（土）

ラ・フランスで作る♪キャラメル・ロールケーキ

キャラメリゼした洋なしラ・フランスとキャラメル生クリームを２色ストライプの生地でロールケーキに・・・仕上げはチョコや洋ナシを飾って・・・

　

12月 9日(土)　14:15〜17:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年12月12日（火）

ワインとブルーベリーのタルト♪

タルトレット・ミルティーユ・オ・ヴァン…
赤ワインとブルーベリーの大人っぽいタルトです。

12月12日(火)　10:30〜13:45

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年12月13日（水）

ラ・フランスで作る♪キャラメル・ロールケーキ

12月13日(水)　10:30〜13:45

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年12月18日（月）

クリスマスケーキ♪　ムース・オ・フロマージュ（チーズムース）

ベリーのジュレが入った軽い食感のチーズケーキです。
アーモンド入りのスポンジでドーム状に仕上げ、生のベリー類などで各自お好みに飾っていただきます。

12月18日(月)　10:30〜13:45

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年12月20日（水）

クリスマスケーキ♪　ムース・オ・フロマージュ（チーズムース）

12月20日(水)　10:30〜13:45

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年12月22日（金）

洋菓子基礎コース体験レッスン　

只今、基礎コースの生徒さんを募集中！！スポンジ生地の作り方や飾り絞りの練習を通して、道具の使い方から基本をきっちり・・・受け身ではないご自身発信の基礎コース内容を一度ご体験下さい！

12月22日(金)　14:15〜17:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年12月23日（土）

クリスマスケーキ♪　ムース・オ・フロマージュ（チーズムース）

12月23日(土)　10:30〜13:45
12月23日(土)　14:15〜17:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年12月24日（日）

クリスマスケーキ♪　ムース・オ・フロマージュ（チーズムース）

12月24日(日)　10:30〜13:45
12月24日(日)　14:15〜17:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 小林　直子; 教室主宰北海道出身
大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する
2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店
　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校