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JR芦屋駅近く♡プロ仕様の作業台で製菓学校レベルの技術と知識を身につけるプライベートな実習レッスン♡
5月の郷土菓子はフランス菓子ばかりですが、前期のリクエストメニューも含め計3パターンです・・・
★どのレッスンも下記の日程以外の５月中のご希望日を、只今ご相談受付中です。
10:30～13:45 14:15～17:30
A）フランス菓子
カヌレ・ド・ボルドーとハンドジェ...
大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する
2008年4月より お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店
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