バレンタインデーに　ココアメロンパン

こんにちはパン教室スマイル・プラスのうつみです。行事が目白押しの年末年始ですが、あっという間に過ぎてしまいそうですね。クリスマスお正月が終わったらバレンタインデー！早って感じですが＾＾バレンタインデーと言えばやっぱり　チョコですよねーそこで　ココアを使ったメロンパンと定番のメロンパンを作りました。ふわふわでしっとりなパン生地に、サクサクのクッキー生地をトッピングしたメロンパンクッキー生地を麺棒等で伸ばしたりせずに、手のひらの上で被せる方法で作っています。この方法、短時間で面白いようにクッキー生地を被せることが出来るので、お薦めの作り方です。＜ふわふわでしっとりなパン生地に、サクサクのクッキー生地をトッピングしたメロンパン＞２０２０年１月の教室でご紹介します。レッスンにご参加下さった方から、うれしいお声をたくさん頂いています。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー・市販のメロンパンは、大きすぎて全部食べれないのですが、　教室で作ったメロンパンは、サイズ感がちょうど良くて、安心して食べれます。・メロンパンがおいしすぎて、頻繁に作っては職場に持って行って休憩時間に食べてます。・メロンパンは、パンもクッキーも作れるようになれるラッキーメニューですね・クッキー生地を被せるのがとっても楽しいです♪・今まで作った中で一番おいしいです。頻繁に作っては、プレゼントしています。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます。メロンパンの教室では、・メロンパンに適したクッキー生地の作り方・クッキー生地にココアを練りこむ時の注意点
・パン生地にクッキー生地を、短時間できれいに被せる方法
・メロンパンならではの、発酵の仕方　等をお伝えしますねバレンタインデーは、ココアメロンパンもいいですね＾＾ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー１月のパン教室は、１月１４日（火）より開始します。ご希望のお日にちがございましたら、お問合せフォームよりご連絡ください。お問合せレッスンについては、こちらでご案内しています。