*パン作り初めてな方を対象としたパン教室*
本日は、小山市勤労青少年ホームさんにて後期講座の2回目でした。
働いている方も参加できるように夜開催。
お菓子とパンの講座で本日はお菓子作りいたしました。
ヘルシーなヨーグルトタルト♪
バターを使わないタルト生地です。
あっさりしたチーズケーキのようなヨーグルトタルト。
よく冷蔵庫で冷やしてから切ると生地も落ち着いて切りやすいし味も引き締まります。
本日は、18cmのホールで焼き上げてお持ち帰り。
コロナ禍ですので試食はなく・・・・
で申し訳ございません。
おうちでよく冷やして召し上がってくださいね!
本日もご参加いただきましてありがとうございました。
来週はパン!捏ね頑張りましょう!!!
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子供のころからお菓子作りパン作り食に興味があり短大の食生活文化学科卒業したものの、普通にOL職に就く。
結婚と出産で子育てに追われる中、パン教室に出合いそこでパンを学ぶ。
その後、さまざまなパン教室に通い、母と子のフリーペーパークルールさんとの出会いでパン講師としてデビュー、その後自宅パン教室、企業様ご依頼の教室など行い現在に至ります。
2024/1/14