アルミニウムフリーのベーキングパウダー

いつもありがとうございます😊


レッスンでも出てきます「アルミニウムフリーのベーキングパウダー」


先日、レッスンの時に説明していましたら、いつも使っているメーカーさんのパッケージのいつもの場所に「アルミニウムフリー」の表示がないんですよ、、



えっ⁉️いつの間に⁉️
表示を探していると、裏にちゃんと小さく書いてありました、、


びっくりしたぁ、、

アルミニウムフリーやなくなったんかと思いました😅

たまたま前のパッケージ分がありましたので、そちらも使って違いを説明しましたが、、

↓のが前のパッケージ


↑真ん中に「アルミニウムフリー」の表示がありますでしょ🤫


何でこんな大事な表示が無くなったんかなぁ、、と不思議に思ってたんですよね。


そしたら、


違う方のブログでたまたま目にした事で何でかがわかりました。
7月に食品表示基準が変更され、「人工」「合成」「無添加」「◯◯不使用」という表示が出来なくなった。
つまり、もう食品表示から安全か否かを判断出来なくなった
と書いてありました。
本当かな？と思って消費者庁のページを探しましたら、ありました。消費者庁のなが〜いマニュアルを見つけて読んでみたら、↓


わざわざ他は添加物入れてるのが多いけど、うちは入れてないよ！という表示が何であかんねん。

だからわざわざ「アルミニウムフリー」って書くとあかんかったんやね、、


何だか改定する意味がわからん。


要は添加物表示などはきちんとしなければならないが、無かったら無いで書かなくても良いわけで「無添加とは書くな！」て消費者に沿った改訂とは思えないなぁ、、


私達、消費者もこれを分かった上で商品を選ばないとなりません。

子どもやお年寄りにも分かりやすく元に戻して！と思いました💦
いつものベーキングパウダーに表示が無くなってますが、大丈夫です！




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