中国茶の魅力を楽しむサロン サロン ド シャンティ 香茶苑（東京都世田谷区）

最終更新日:2024/4/5

中国茶の魅力を楽しむサロン　サロン　ド　シャンティ　香茶苑（東京都世田谷区）

違いがわかる人になる　日本にいながらにして上質な中国茶文化がわかるサロン

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G20で選ばれたお茶を再び: 2019/8/18 20:24 UP

今月の中国茶アドバイザーインストラクター資格取得講座のカリキュラムのお茶のひとつ
「縉雲黄茶」。

2016年杭州で行われたG20の次の年、
初めてこちらのお茶をいただきましたときの感動がよみがえります。

黄化品種の緑茶を初めて拝見したときの驚きが忘れられません。

2006年浙江省麗水市の主力製品として広く知ってもらえる茶を作ることを決定し
10年の年月をかけて在来種を改良しててつくられた「中黄2号」。

アミノ酸とポリフェノール値が高いと言われている通り豊かな旨みがあります。
新しいお茶の為、書籍に記載されていないので、
少しでもお役に立てましたら幸いです。

このようなデザイン性の高いパッケージに入れられているのも最近のトレンド。
贈答品としての価値を更に押し上げます。
宝石のように大切に納められて、小さな容器に入れられて劣化を防いでいるのも
注目されている茶に取り入れられている傾向です。

梱包の要素も含めてプレミアムブランド1位の評価を得ていて、
トップブランド作りのモデルケースとなっています。

カリキュラムのお茶として味わい情報がいただけることに感謝します。

☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑「レッスンのご案内」くわしくはこちら

「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

先生情報: 磯部優子; 教室主宰千葉県出身
「サロン　ド　シャンティ香茶苑」主宰。季節を感じ、日々の暮らしに生かせる自宅サロンでの中国茶と紅茶レッスンです。1994年から結婚と同時に北京・香港に在住。香港中国茶専門店「茶藝楽園」日本人対象に中国茶の講師を担当。「ロブマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会」、東京東ロータリークラブ講演など。「中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師」資格取得講座開講。家族は、夫と息子２人。

教室からのお知らせ

2021/7/20

2021/7/20

2021/7/20

G20で選ばれたお茶を再び