最終更新日:2021/4/17
2nd kitchen 魚の学校（長崎県長崎市）
魚の学校とは家庭料理のお教室です。お料理全般に関する事をあなたの第2のキッチンとしてお役にたてたらと
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動画レッスン情報
2021/1/24 up
16:55
- 動画 睦月のごちそう🎍教室令和3年1月の授業◉アフレコVer
- 価格:￥1,600(税込）
- 視聴期限：無期限
- 教室で開講した1月のメニューです。リクエストの多いハンバーグをたっぷりのキノコを使った醤油ベースの和風ソースと長芋のトロロで仕上げました。副菜はおつまみにぴったりのキビナの唐揚げ2種と一番出汁で茹でたポテトをカラリと揚げた出汁ポテト。お汁物は奈良県の郷土料理飛鳥汁。お味噌と牛乳がいいお味になります💕
ご購入いただくと、レシピはファイルでご覧いただけます。
ご購入前に材料をご確認ください。
・合挽き肉・玉ねぎ・生椎茸・舞茸・えのき茸・長芋・刻み海苔・生姜・卵・キビナ・ジャガイモ・大根・人参・塩・黒コショウ・ナツメグ・パン粉・牛乳・出汁昆布・鰹節・味噌・醤油・砂糖・みりん・酒・ゴマ油
画像クリックにて試聴可
購入する
| ■レッスンメニュー | ●和風ハンバーグ
（玉ねぎのみじん切りの仕方・玉ねぎの炒め方・ハンバーグの捏ね方、焼き方、和風ソースの作り方） ●キビナの唐揚げ2種 （キビナの揚げ方） ●出汁ポテト （一番出汁の取り方・ポテトの揚げ方） ●飛鳥汁 （飛鳥汁の作り方） |
|---|---|
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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- 先生情報
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- 姫田優子
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教室主宰・調理師・だしソムリエ 長崎県出身
寿司店で10年間勤務中に調理師免許を取得し、退職後、大手料理教室にて10年半講師を務める傍ら、大手企業主催の料理教室、各行政主催の料理教室等でも講師を務める。平成29年10月に自らが運営する料理教室を立ち上げる。
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