睦月のごちそう🎍教室令和3年1月の授業◉アフレコVer

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最終更新日:2021/4/17

2nd kitchen 魚の学校(長崎県長崎市)

魚の学校とは家庭料理のお教室です。お料理全般に関する事をあなたの第2のキッチンとしてお役にたてたらと

この教室のフォロワー:
48人
過去の予約人数:
386人

動画レッスン情報

2021/1/24 up 16:55
動画 睦月のごちそう🎍教室令和3年1月の授業◉アフレコVer
価格:¥1,600(税込)
視聴期限:無期限
教室で開講した1月のメニューです。リクエストの多いハンバーグをたっぷりのキノコを使った醤油ベースの和風ソースと長芋のトロロで仕上げました。副菜はおつまみにぴったりのキビナの唐揚げ2種と一番出汁で茹でたポテトをカラリと揚げた出汁ポテト。お汁物は奈良県の郷土料理飛鳥汁。お味噌と牛乳がいいお味になります💕

ご購入いただくと、レシピはファイルでご覧いただけます。
ご購入前に材料をご確認ください。
・合挽き肉・玉ねぎ・生椎茸・舞茸・えのき茸・長芋・刻み海苔・生姜・卵・キビナ・ジャガイモ・大根・人参・塩・黒コショウ・ナツメグ・パン粉・牛乳・出汁昆布・鰹節・味噌・醤油・砂糖・みりん・酒・ゴマ油
睦月のごちそう🎍教室令和3年1月の授業◉アフレコVer
画像クリックにて試聴可
購入する
■レッスンメニュー ●和風ハンバーグ
(玉ねぎのみじん切りの仕方・玉ねぎの炒め方・ハンバーグの捏ね方、焼き方、和風ソースの作り方)
●キビナの唐揚げ2種
(キビナの揚げ方)
●出汁ポテト
(一番出汁の取り方・ポテトの揚げ方)
●飛鳥汁
(飛鳥汁の作り方)
■支払方法
クスパ決済のみ
先生情報
姫田優子
姫田優子
教室主宰・調理師・だしソムリエ   長崎県出身

寿司店で10年間勤務中に調理師免許を取得し、退職後、大手料理教室にて10年半講師を務める傍ら、大手企業主催の料理教室、各行政主催の料理教室等でも講師を務める。平成29年10月に自らが運営する料理教室を立ち上げる。


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