飾り巻きと野菜が美味しい料理教室☆JSIA3~1級、季節絵柄、旬の料理等、少人数で楽しく学べます♪
・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
9月の「季節の飾り巻き寿司」は・・
「十五夜~♪」〓
「うさぎ」と「十五夜団子」を巻いています~♪
(当日レッスンで巻いた作品です)
耳が大きすぎて、ウサギに見えないかも~〓
でも、可愛いから、ま、いっか~〓
今年の中秋の名月は10月4日だそうです。
まだまだ9月いっぱいは十五夜を楽しめますね。
ご一緒にいかがでしょうか?〓
〓レッスン風景です。(お顔出しにはご承諾頂いています)
今回も、仲良しさんの楽しいレッスンでした。
お越し頂きありがとうございました〓
美味しい十五夜となりますように〓
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〓レッスンへのお申し込みは、こちらからお願いします↓↓↓
飾り巻きずしマスターインストラクター(JSIA)/野菜ソムリエ認定料理教室主宰。
創作料理コンテストで多数の受賞を経験し料理家へ。ワイン、チーズ、野菜ソムリエプロなど、食の資格多数。2005年より、野菜ソムリエ協会講師、及び、旬を楽しむ料理教室「クッキングアトリエSAIRA(菜楽)」主宰。企業のレシピ開発、地方自治体の町興し、地産地消や食育料理教室などに多数携わる。オリジナル寿司制作にも注力。