【飾り巻き教室レポ】6月末~7月初は、季節&3級認定

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最終更新日:2021/1/30

クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」(東京都新宿区)

飾り巻きと野菜が美味しい料理教室☆JSIA3~1級、季節絵柄、旬の料理等、少人数で楽しく学べます♪

この教室のフォロワー:
58人
過去の予約人数:
101人

菜彩楽々~つる流暮らしの楽しみ方

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【飾り巻き教室レポ】6月末~7月初は、季節&3級認定
2017/7/9 11:38 UP

・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』

     (雨だれバージョンです♪)

「飾り巻き寿司」レッスンは、同じ絵柄を何度か開催しますので、
どうしてもレポートがデジャブー写真になっちゃいます〓
お皿や配置など少しずつ変えていますので、
違いをお楽しみください~〓

   (こちらは、密集バージョン♪)

講座の後は、お決まりのお裾分け。
ご近所のちびっこちゃんや、管理人さんや、外人さん宅へも。
喜んで頂けて一層幸せ~〓


〓こちらは3級講座、これもデジャブーですね〓
具とか食材とかちょこっと違いますヨ♪


〓レッスン風景です。
何か始めたいと思っていたところへ雑誌記事を読んでご参加。
将来サロンを開けたらとのこと。実現しますように〓
   

お急ぎでお写真を撮れなかった方の作品、可愛く巻けました〓
 

お子さまの誕生会にお子様の好きなカエルを作りたいとリクエスト。とっても上手に巻けて、喜んで下さいました。本番も頑張ってくださいね〓
    

〓ただ今、新たなイベントを検討中です。より多くの方にお楽しみ頂けるような企画など、色々がんばりたいと思います。見守って頂けましたら幸いです。

飾り巻きをお楽しみ頂けますように〓

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先生情報
つるさき ひろみ
つるさき ひろみ
レシピクリエイター/料理研究家   宮崎県出身

飾り巻きずしマスターインストラクター(JSIA)/野菜ソムリエ認定料理教室主宰。
創作料理コンテストで多数の受賞を経験し料理家へ。ワイン、チーズ、野菜ソムリエプロなど、食の資格多数。2005年より、野菜ソムリエ協会講師、及び、旬を楽しむ料理教室「クッキングアトリエSAIRA(菜楽)」主宰。企業のレシピ開発、地方自治体の町興し、地産地消や食育料理教室などに多数携わる。オリジナル寿司制作にも注力。


教室からのお知らせ

2020/3/7

現在、新コロナウイルス感染拡大で、各方面でイベントなどの自粛傾向にあり、SAIRAでも一部のレッスンを除き、延期などの対応を取らせて頂いております。一刻も早く収束しますことを願っております。

2018/12/16

「クッキングアトリエSAIRA」が『都内の飾り巻き寿司教室人気ランキング』3位にランクインしました。⇒ https://my-best.com/6123

2017/4/14

初めまして! クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』です。
~~
2005年より、神楽坂近くの自宅で、口コミのみの料理教室を主宰しています。
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2017年春より、クスパで料理教室内容のご紹介をさせて頂くことにしました。検索サイトなので皆さまのお目に届くのはまだ先のことかもしれませんが、お会いできるのを楽しみに準備を整えております。
~~
旬を楽しむレッスン満載です。
どうぞお気軽にお越しください♪


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