家庭料理教室 Relish（大阪府大阪市福島区）

クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > 今日は丸一日キッチンに立ってました。体は疲れても、心は全く疲れず。作りおきごはんに、...

最終更新日:2021/9/20

家庭料理教室 Relish（大阪府大阪市福島区）

梅田からも歩けるＪＲ福島駅前。アットホームな少人数制、料理を楽しむための家庭料理教室。

この教室のフォロワー：: 51人

facebook

Instagram

暮らしの中の料理日記

>>ブログを見る

今日は丸一日キッチンに立ってました。体は疲れても、心は全く疲れず。作りおきごはんに、...: 2020/11/5 19:31 UP

この投稿をInstagramで見る今日は丸一日キッチンに立ってました。体は疲れても、心は全く疲れず。作りおきごはんに、帰省用の、普段用のお菓子に、いつものパンに。次から次へと作る合間に、イタリアのおばあちゃんに習ったりんごと胡桃のケーキも焼きました。リグーリアのジョバンナおばあちゃんは元気かなぁ、会いたいなぁ。そんなことを思いながら好きなお料理ができる時間が持てることに感謝の1日です。 #tortadellanonna #おばあちゃんのケーキ #イタリアのケーキ #pastelitaliano #manzana #nuez #秋のケーキ #家庭料理教室relish #料理教室　#料理教室大阪 #料理家　#石井美音
石井美音(@mineishii)がシェアした投稿 - 2020年Nov月5日am2時31分PST

先生情報: 石井美音; 教室主宰／料理家岐阜県出身
大学卒業後、広告代理店で営業をしながら料理研究家の先生に学び、料理に専念するため退社後し、すぐの2009年イタリア・フィレンツェへ料理留学。自宅での料理教室を主宰する傍ら、雑誌、メーカーへのレシピ提供、カルチャーセンター講師として活動。毎年海外へ出向き、各国の家庭料理を学ぶことをライフワークとしている。2018年～2年間はメキシコにて和食を教える海外ボランティアに参加し、メキシコ料理も多く学ぶ。