インド家庭料理ラニ(神奈川県横浜市都筑区)の教室情報

クスパアワード2020とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)
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2020年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2020/1/18

インド家庭料理ラニ(神奈川県横浜市都筑区)

インドの一流ホテルで要人を担当したシェフがインド家庭料理をご紹介します

この教室のフォロワー:
19人

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インド料理レストランの厨房で、インド人シェフが日本で手に入る食材とスパイスを使用した、簡単で失敗の少ない北インドの家庭料理をご紹介しております。グループ、サークルや団体の、カルチャースクールなどの講師、出張講師 も承っております。英語でのレッスンも可能。

この教室のレッスン

■レッスン内容 インド料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり / 各国語対応あり
駐車場あり / 駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース インド家庭料理
■レッスン人数 最小1人~最大12人
■レッスン料金 入会金なし 1レッスン6,000円~

レッスン風景

チキンカレー チーズカレー ナン

チキンカレー チーズカレー ナン

講師 ハリオム

講師 ハリオム

チキンカレー タンドリーチキン ナン サラダ

チキンカレー タンドリーチキン ナン サラダ

レッスン風景

レッスン風景


先生情報

ハリオム

ハリオム
インド料理シェフ   海外出身

■先生のプロフィール

1976年 インド タージマハールホテル入社
1980年 インド タージパレスホテルへ異動 シェフに昇格
1983年 香港 インド料理レストラン マイウール 総料理長
1985年 日本 インディアンレストラン アクバル 総料理長
1998年 インド家庭料理ラニ 開業


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 企業の商品開発・その他
レトルトカレー監修 ダイエットスープカレー監修 チュウボウですよ! 花の料理人 食彩の王国 ドライブ A GO GO! 横浜ウォーカー dancyu 朝日新聞 FM横浜 FM東京 超カレーナビ 地球アゴラ ズームイン!!SUPER よゐこ部 テレビ神奈川 フジサンケイビジネスアイ どらく 読売新聞 NHK 横浜ぴあ フロム・エー るるぶ

■保有資格

食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 横浜市都筑区 北山田1-12-19

■教室最寄り駅

横浜市営地下鉄グリーンライン北山田駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩3分

■教室開始年

2000年

■レッスン開催場所

レストラン/店舗併設スペース

■代表者名

ハリオム


先生情報
ハリオム
ハリオム
インド料理シェフ   海外出身

1976年 インド タージマハールホテル入社
1980年 インド タージパレスホテルへ異動 シェフに昇格
1983年 香港 インド料理レストラン マイウール 総料理長
1985年 日本 インディアンレストラン アクバル 総料理長
1998年 インド家庭料理ラニ 開業


教室からのお知らせ

2020/1/18

平凡社新書より「インドカレーは自分でつくれ」出版されました。
田邊 俊雅 著
メヘラ・ハリオム 著
新書で読む「インドカレー基本中の基本」。少ない数のスパイスで素材の良さを最大限に引き出す方法を伝授する。読者が自分でつくる、健康的でおいしいカレーの本。レシピ多数掲載。

2011/5/15

NHK BS1 ほっと@アジア の「アジわいキッチン」にてインド料理家庭料理をご紹介させていただく予定です。ぜひご覧くださいませ。

放送は6/6(月)~6/10(金)17:00からの予定です。5日間連続でご紹介いたします。

2010/12/9

2011年1月5日23:30~TBSにて放送の「チューボーですよ!」にて街の巨匠としてキーマカレーをご紹介させていただく予定です。ぜひご覧くださいませ。


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