ぴっころままの「繋ぐ和食教室」（長野県長野市）

最終更新日:2020/1/7

ぴっころままの「繋ぐ和食教室」（長野県長野市）

季節の食材をふんだんに使った「繋ぐ」和食料理教室です。

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信州の台所からご縁とご飯を繋ぎたいと願うブログ (I wish to connect the fate and the fare from Shinshu)

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画像をありがとうございます！: 2019/6/24 9:17 UP

梅雨空が戻ってきましたね。

気候の変化で体調崩されませんよう、ご自愛ください。。

今月は、鱸(スズキ）、鮎などを使ったお献立になりました。

鱸、鮎、鯵、イサキなど購入された方も多く、ご家族のみなさんの幸せそうなお顔を

勝手に想像しちゃいました(笑)

ちょっとご覧ください～

香味だれを使って作ったKさん。。この画像でワイン飲みました～爆
Kさん、いつも明るく私のオババギャグを笑いで...

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先生情報: ぴっころまま; 料理教室主催長野県出身
子育てをしながら市内イタリアンレストラン三店舗で調理に7年携わる。
新設のカフェの立ち上げに従事。
その間調理師、フードコーディネーターの資格取得。
自宅料理教室のオープンに至る。
江戸懐石近茶流宗家　柳原一成先生に師事
近茶流懐石講師免許取得

教室からのお知らせ

2019/1/28

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