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最終更新日:2024/3/27

イタリア料理教室とパン教室☆Piccolo Mondo(大阪府守口市)

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Romy's Mondo ~料理教室主宰Romyの世界~

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スープ煮♪
2021/1/12 0:21 UP

寒い日が続いています・・・
こんな時
温かいお料理は本当に身体が喜びます(^^


*ロメインレタスとパンチェッタのスープ煮


ロメインレタスは
生のまま食べることが多いですが
こんな風に
煮込み料理にも使われます。


簡単にできてお味もシンプル
パンチェッタが
いい仕事してくれます♪


ロマネスコを買っていたのでこれもプラス!


まだ寒い2月のCooking Classのメニューに
決めました~





2021年1月
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先生情報
Romy
料理・パン教室主宰/イタリア料理研究家   大阪府出身

イタリア在住中に本当のイタリア料理の美味しさを知り
イタリアのマンマ(お母さん)の愛情料理の美味しさにも感動し学ぶ。
その後、移り住んだアメリカでも食に関することを学ぶ。
イタリアとアメリカ、トータル12年の生活で得たことを活かすべく
2007年イタリア料理とパンの教室を開く。
帰国後も毎年イタリアへ行き、イタリア各地のレストランや家庭料理を学び
常にレッスンに活用している。

教室からのお知らせ

2024/1/17

イタリア料理・ドルチェ・手打ちパスタ・パンのレッスンを開催しています。
初めての試みの方も、もっとレパートリーを増やしたい方も大歓迎です。
作って食べて笑顔になって頂ければ幸いです❤ご参加お待ちしております❤

2024/1/1

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