パン・ガレーゴ＆くるみブリオッシュ

My講習＜教室研究会2＞　　パン・ガレーゴ＆くるみブリオッシュ＆栗かのこ　　　＜手づくりパン教室 Piccola de felice＞ 　☆パン・ガレーゴ　　スペインのガルシア地方の食事パンです　　ガレーゴとはこぶ等の意味があり、成型も中心の生地をひねるんですよ　　ライ麦粉も配合されていて、シンプルなパンですが美味しいです 　　
☆新メニュー　くるみブリオッシュ　　卵やバターがたっぷりのブリオッシュ生地と　　くるみたっぷりのパンですよ！　　くるみのフィリング作りで、このままでもくるみが美味しい　　 　
　☆お楽しみメニュー　栗かのこ　　和菓子は難しそうに思われますが、とても簡単にできます　　栗をトップに乗せるのもT先生のアイデアなんですよ！　　

　　　先日の台風の影響の話がたくさん出ました　　　いつも一緒に参加しているK先生のご実家の停電がやっと開通したこと、　　　以前ご一緒したことがある木更津のK先生の大変な状況を伺いました　　　早く元の生活ができることを願うばかりです　　　　　　 　　 　 　　ランキングに参加しております　応援(クリック)よろしくお願いいたします　　　　↓
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