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こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです♪
玄関を開けた瞬間
お久しぶりです~~!
が、合言葉の10月♪
8か月ぶりにお越しくださったのは、
flowersクラスの皆様です^^
4人クラスだったのですが、お一人は少し遠いので
しばらくは来られないと・・お休み中
コロナが落ち着いて~ご自身の生活も気持ちも
ゆったりと余裕が出来た時に、
ぜひまた一緒にパン作りが出来るといいなぁ~って。。
お待ちしてますね♡
3人分の生地を用意してお待ちしてたのですが~
おひとり・・久しぶり過ぎて、日にちの感覚が・・
忘れちゃったらしく~
お会いできずにとっても残念。
事前のやり取りが、前過ぎましたね~(^^ゞ
来月はみんなで出来るといいですね!
お待ちしてます^^
私が代わりに作ったパンたち^^
ふわふわのロールパンと
いろんな成型のシナモンロール
JHBSのパンは・・
生地が同じで成型違いのものを~
2種類とは呼びません!!(笑)
違う形でも、味が一緒なら~1種類。とカウントする・・
とっても良心的なスクールです♪
毎回2種類の生地を捏ねていくのはちょっぴり忙しいのですが~
それぞれのパンに一番合う配合で・・
テキストが出来ているので♡
アレンジとか、あんまりしたいと思わないんですよね~
シナモンロールの生地を使って、くるみレーズン作ろうかな。。とか・・
よくあるアレンジかもしれませんけど~
くるみレーズンパンにはそれに合う配合の生地が
用意されてるから~(笑)
そっちのテキストを見れば よし!
テキストをそのまま作ってれば美味しいので、お手軽ですね
失敗しない!レパートリーがどんどん増えていきますよ^^
こちらのスタートアップコース。
今月スタートのクラスで体験としてご受講可能です。(今月のみの特別企画)
来月になると~もう2回目になってしまうので・・
進度が合わず難しいので。。
ぜひぜひご検討中の方は
10月30日にいらしてくださいね~♪
あとおひとりだけ・・募集中です
横浜市都筑区
パンとお菓子の教室プティボヌール♡
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