「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか?自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 2年目クラスのなめらかプリン&ビスコッティのレッスンが全て終了しました 「このプリンが作れたら、もう外で買わなくて良い!」
と言われる大好評の一品で 販売会でも大人気です♡ 7/16(水)のコラボカフェでも販売しますよ^^ 「カラメル出来る気がしなかったけど、出来そうです!」 「ビスコッティ初めて食べたー 美味しいーーー」 嬉しいお声たくさん頂きました^^ 「プリンもビスコッティも、家ですぐ作れる材料ばかり!!
すぐ、沢山作りますーーー ホント、先生の教えてくれるお菓子は、家で再現しやすいのが嬉しい!」 「ここに通うようになって
お菓子作りの成功率が、格段に上がりました。
失敗しなくなった。」 「いつも美味しくちゃんと作れるから、
先生の教え方が上手なんだねーって、家族にも言われます。」 って、嬉しいお声も沢山頂き、私も嬉しかったですーーー♡ プリンなんて、材料はシンプルで、簡単といえば簡単です。 でも、世の中にはたーーーくさんのプリンが売っていて これは好き これはイマイチ って、好みがすごく別れますよね。 それはどうしてなのか? こんなに少ない材料で、どこで差を出しているのか、 自分好みのプリンを作るには、配合をどうしたらいいのか、 どうやって焼くのがいいのか??? そんなお話を、理論的にめちゃくちゃお話しているレッスンです^^ 最近「製菓理論」という言葉が流行っていますね。 製菓理論を学べる教室を探してる、というお話聞く事ありますが、パティスリーミチはめちゃくちゃ理論をお話するお菓子教室ですよ♡ ご興味ありましたら、ぜひご利用下さい。 現在対面レッスンは満席ですが、動画レッスンで学べます。 対面レッスンと同じ内容を、めちゃくちゃ喋っています。もちろん理論も! みなさんに喜んでもらえてよかったよかった。 ぜひ、お家で沢山作って下さいね!! イベント 【当日販売分もあります!】7/16(水)1dayコラボカフェ第4弾 2025 ナツノオワリ in 蕨市民音楽祭 【お菓子教室】 対面レッスンは満席です。 「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。 蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。 パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
対面レッスンは満席です。 ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。 *パティスリーミチ楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_2bb735cb40/items *お菓子をモリモリ食べる会(シタゴヤ) 投稿 「もう外で買わなくて良い!」と大絶賛♡プリンの「なぜ?」がわかる理論的レッスン は 埼玉県蕨市のお菓子教室Patisserie-Michi に最初に表示されました。
2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始