エッグタルトとダックワーズ

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最終更新日:2024/3/22

パティスリー301(茨城県龍ケ崎市)

1人1台 本格的 手ぶら 洗い物なし レッスン費のみ

この教室のフォロワー:
175人
過去の予約人数:
1156人

中華菓子のエッグタルトをP301風にアレンジして作ります♪
タルト生地、フィリング、成形方法をお教えしまーす💕

アーモンドをたっぷりと使った焼き菓子、ダックワーズも作ります♪

エッグタルトとダックワーズ

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 茨城県 龍ケ崎市 平台 4-17-18
■レッスンメニュー 中華菓子のエッグタルトをパティスリー301風にアレンジしました。 タルト生地には発酵バターをたっぷりと練りこんで風味をつけます。一方でフィリングは軽めの仕上がりに、それでも卵黄をたっぷりと使っているので滋養もあります。
成形も面白いですよ💕

もう一品はダックワーズです。
アーモンドをたっぷりと使った焼き菓子、こちらは卵白をつかった焼き菓子です。エッグタルトと一緒につくれば卵を無駄にしないですみますね😆
アーモンドパウダーとメレンゲを使った生地を焼き上げ、カフェモカクリームをサンドします✨
プレゼントにも最適♪
一度に2種類の焼き菓子が学べるお得なレッスンです♪
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピの説明後、デモンストレーション、その後、お一人エッグタルト6個とダックワーズ9個を作成。作っていただいたケーキ・クッキーは全てお持ち帰りできます。最後に試食タイムもございます☆
■受講料 6,480円
■定員 3名
■持ち物 筆記用具、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り容器、
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金,クレジットカード(VISA, Master, JCB, American Express, Diners Club),電子マネー(交通系, nanaco, Edy, Apple Pay, iD))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン日を含めず4日以内のキャンセルは、キャンセル料(100%)をいただきます。仕入れや準備などにかかる費用ですのでご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
yumi
yumi
お菓子教室主宰/ケーキ店経営   東京都出身

対面式レッスンも再開です。みなさんにまた会えるのがとっても楽しみ😆

2013年より、パティスリー301を創業。

初代クスパ公認★インスタアンバサダーに選出

独自のレシピで美味しいレッスン開催中👍


教室からのお知らせ

2024/2/7

2月、3月もたくさんのケーキレッスンを行います♪

ご希望の日にちのお問い合わせはお気軽にどうぞ。

HPもご覧ください。

https://www.patisserie301.com/

2023/12/31

2023年もたくさんの生徒さんにお越しいただきまして誠にありがとうございます。

2024年もさまざまなケーキが焼き菓子を作っていきたいと思います。

1月はクッキー缶レッスン、2月はボンボンショコラレッスン、、とワクワクしております。

詳細はパティスリ−301のホームページにも載せています。

2023/10/26

パティスリ−301のホームページが新しくなりました♪

ホームページからはクスパに掲載されているものとは一味ちがった情報を載せています。

ぜひパティスリー301のホームページにも遊びにいらしてください。


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