✨✨クスパアワード2023 2位受賞✨✨
hanaさん
2014/2/26 9:24:57
教室に通い始めて半年たちました。普段は残業も多く料理に多くの時間がかけられませんが、手早く作れて、かつ健康に良いレシピを教えてくださるので、日々の生活に大変役立っています。食材、スパイス、ハーブの特性も考慮し、季節や体質に合わせた情報とともに教えてくださいます。
美容と健康に良いというだけでなく、一つ一つのお皿に本場フランスのセンスを含めてくださいますので、盛り付け方・コーディネートを見るだけでも楽しいです。ホームパーティで教わった料理を作ったら、素敵だとみんなに褒めてもらいました!
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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