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最終更新日:2021/1/15

パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都港区南青山)

渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます

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465人
過去の予約人数:
240人

パリ15区

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沈丁花記念日
2020/3/15 21:57 UP

お散歩。春の光を浴びながらのんびり歩いていたら沈丁花の香りが。おばあちゃんの命日は3月5日、
二十四節気の啓蟄の頃。
私は「沈丁花記念日」と名付けた。この香りが漂うころ、いつもおばあちゃんを思い出す。虫たちは土から元気に目覚め、
おばあちゃんは静かに土に還った日。98歳まで生きたおばあちゃん
私もその歳まで生きるのかなぁ〜。 

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  • クスパアワード2019 エリア賞
  • クスパアワード2018 大賞
  • クスパアワード2017 第2位
  • クスパアワード2016 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2015 第3位
  • クスパアワード2014 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2013 クチコミ部門賞
先生情報
森 由美子
森 由美子
アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家   東京都出身

表参道・骨董通り近くで「パリ15区」主宰。小田原市江の浦に、相模湾を見渡せる小さな自然農畑を、パリ郊外にアトリエを持ち、「食・自然・人」をつなぐあたたかい場の提供をしている。

パリとロンドンのル・コルドンブルー料理・菓子学校で学び、ディプロム取得。フランス家庭料理店「ビストロ麦」&教室をスタート。日本の人の体質になじむ、旬を大切にした独自のヘルシーレシピを紹介し続けている。教室歴25年。

教室からのお知らせ

2021/1/10

★★ 青山ワイン会 ★★
1月に予定しておりましたワイン会は中止とさせて頂きます。

2021/1/7

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2021/1/7

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