苺酵母 【ショコラ・ベリー】のレッスン始まりました。旬の苺の酵母はいい香りです♪

苺酵母 【ショコラ・ベリー】のレッスン始まりました。旬の苺の酵母はいい香りです♪
とてもベタつく生地で、こねるのは大変ですが、ふわふわなリッチなパンが焼き上がります♪
頑張りましょう〜


みなさんの焼き上げたパンの写真撮り忘れました(^^;


ランチプレート
・米粉ベシャメルソースのグラタン
・トマトとモッツァレラチーズとグリーンサラダ〜小豆島オリーブオイルとCAMARGUEの塩をかけて...