春満喫レッスンです♪

今月のイーストレッスンのデザート。
桜パフェです！
桜のゼリーと求肥をお作りします。
凝固剤のアガー入れ忘れ事件もありましたが、なんとか無事にレッスンできております(^^;
桜と小豆のセミハードブレッドですが、シンプルな生地配合なのでアレンジしやすい生地です
レッスンはラスト1回。
春満喫メニューを楽しんでいただけたらと思います♪