ピザまんレッスン レポ

今月のレッスンは『ピザまん』です


一昨年の豚まんに比べると、生地の伸ばし、成形もとても簡単。コツを掴めば、簡単にいい感じ〜に仕上がります



鮮やかなオレンジ色に蒸しあがりました♪
蒸したてをご試食していただきましたが、もちふわの生地、とろ〜り伸び〜るチーズと濃厚なトマトソースが好評でした♡





包みのポイントは、きれいに8本のひだを作り寄せることです

広げる生地の大きさと厚み...